Deira Fish Market

Il Deira Fish Market, il mercato del pesce di Deira, a est di Dubai, è il principale punto di raccolta, smistamento e vendita del pesce nell’emirato. Centinaia di lavoratori, per la stragrande maggioranza indiani, pakistani e cingalesi, trasportano e puliscono tonnellate di pesce dall’alba al tramonto per pochi dollari. A dispetto delle dure condizioni, sorprendono la disponibilità a far conoscere il pesce e la gentilezza di questi lavoratori nei confronti di clienti e visitatori curiosi. Le varietà di pesce che si trovano sui banconi sono quelle tipiche della regione del Golfo e dell’oceano indiano.